دراسة جدوى مشروع استنبات الشعير
دراسة جدوى مشروع زراعة الشعير. يحتوي الشعير المزروع على فيتامينات وأملاح معدنية مهمة لتغذية الحيوانات. ومن ثم فهي من أفضل الأعلاف المقدمة للحيوانات. أكدت الأبحاث الحديثة الحاجة إلى استخدام الشعير المزروع ومشتقاته كحل بديل للبروتين الحيواني لأنه ذو أهمية قصوى. الفكرة قد تحققت كان إنشاء هذا المشروع نجاحًا باهرًا في كندا وأستراليا ويجب تطبيق هذه الأفكار في العالم العربي. لذلك نقدم في هذه السطور دراسة جدوى لمشروع زراعة الشعير.
معلومات عامة عن مشروع استنبات الشعير
دراسة جدوى مشروع استنبات الشعير
مساحة مشروع استنبات الشعير
تجهيز مشروع استنبات الشعير
مكونات غرف مشروع استنبات الشعير
كيف تتم صناعة غرف الشعير المستنبت
طريقة التسويق لمشروع استنبات الشعير
عيوب مشروع استنبات الشعير
معلومات عامة عن مشروع استنبات الشعير
يعتبر هذا المشروع من المشاريع الجديدة حيث يتطلب التكنولوجيا وتطبيقاتها ، وهو من المشاريع المهمة للثروة الحيوانية التي يستخدم من خلالها الشعير على شكل علف للحيوانات مثل الجاموس والأبقار والماعز. ويمكن استخدامه للطيور ، والمعلومات الرئيسية عن مشروع تربية الشعير نوضحها كالتالي:
يعتمد المشروع على إنتاج العلف الذي يركز على زراعة الشعير دون وجود تربة ، ويقتصر الأمر على وجود الماء والضوء والظروف البيئية المناسبة للحصول على العلف الأخضر في الصواني البلاستيكية.
يتكون الشعير المزروع من مجموعة من الطبقات ، الطبقة الدنيا هي طبقة الجذر ، ثم الطبقة الجرثومية التي تعلوها طبقة الكلوروفيل.
تستغرق العملية ثمانية أيام لإنتاج كمية من 500-600 كجم في اليوم لكل حاوية.
لاحظ أن طنًا واحدًا من العلف يستهلك 300 لترًا من الماء ويستمر لمدة أسبوع.
لا يتم استخدام مبيدات الآفات على النباتات المنتجة.
اسرار تسمين الدواجن بالمنزل لاوزان خيالية باضافات بسيطة جدا
دراسة جدوى مشروع استنبات الشعير
يجب دراسة المشروع بعناية خاصة أنه مكلف ويتطلب أدوات تعتمد على الكهرباء ، والتكلفة العالية لهذه التكاليف تتطلب مراعاة المشروع بكافة تفاصيله ، نوضح أدناه آلية مشروع دراسة جدوى زراعة الشعير كالآتي:
حجم الإنتاج المطلوب إنتاجه هو طن واحد في اليوم
وكذلك المساحة التي ينتج فيها طن واحد في اليوم.
مثل الأدوات المستخدمة لصنع طن في اليوم.
عدد الحيوانات التي يتم تغذيتها للطن يوميا.
الأهم هو كمية الشعير الجاف المستخدمة للحصول على طن يومياً.
كمية المياه المطلوبة للزراعة هي أيضًا طن واحد في اليوم.
وكذلك عمالة نمو الشعير.
مع الكهرباء المستهلكة في المشروع.
مساحة مشروع استنبات الشعير
من الممكن إنشاء غرف استزراع الشعير في مساحة حوالي خمسة وثلاثين متراً لإنتاج كمية كبيرة من الشعير.
وأيضاً إنشاء غرف للشعير المزروع على أحد أسطح المنزل ، أو مزرعة للأبقار ، أو مزرعة للجاموس أو الماعز أو الأغنام وأي مكان يعيش فيه حيوان يأكل الشعير ، يجب أن يوفر المشروع أكبر كمية من الشعير في الزراعة ، مع الحاجة إلى أطوال متناسبة مع العرض والارتفاع.
تجهيز مشروع استنبات الشعير
المشروع قائم بصورة كبيرة على المعدات والآلات المستخدمة، ويجب توفيرها لضمان استمرارية المشروع وعدم توقفه، والتأكد أنها متواجدة في الأسواق وبأسعار معقولة، ونقدم تفاصيل تجهيز استبات الشعير في تلك النقاط:
ضرورة توفير أرفف عازلة للحرارة.
اضبط أيضًا الأرفف المعدنية حيث توجد الأدراج.
يشترط أن تحتوي الأرفف على العديد من الثقوب الصغيرة التي تساعد في التخلص من المياه الزائدة التي يمكن أن تضر بالشعير.
تركيب المضخة ذات الصلة التي سيتم وضع الخراطيم فيها.
لاحظ أن تثبيت المؤقت متاح في المتاجر التي تبيع لوازم البستنة.
ومن الضروري إضافة فتحات حيث سيتم تثبيت الجدران لوضع غطاء المحرك.
كما يجب تركيب الإضاءة في مكان بعيد عن أنظمة الرش حتى لا تتلفها.
وبعد الانتهاء من جميع الإجراءات تكون الغرفة جاهزة للعمل.
تكلفة وأرباح زراعة فدان طماطم في الاراضى الصحراوية بالتنقيط 2022
مكونات غرف مشروع استنبات الشعير
بما أن الإنتاج نباتي ، فمن أجل توفيره للماشية ، هناك ظروف معينة يتم فيها إنتاج الشعير المزروع ، خاصة أنه مع نجاحه يكون نصيبه من الربح كبيرًا ، والسوق بحاجة ماسة إلى مثل هذه المنتجات بسبب إلى النقص الحاد في حجم العلف وارتفاع الأسعار في العالم نذكر غرف المشروع التالية Gerstenruhe:
يتم توفير عوازل حرارية.
أيضا وجود جهاز تبريد يساعد في الحفاظ على درجة الحرارة بين 18 و 20 درجة مئوية.
يجب أن تكون أضواء النيون متاحة لتوفير اللون الأبيض.
الصواني البلاستيكية.
أرفف معدنية.
أيضا خراطيم ومرشات.
تضخم المياه.
أيضا جهاز توقيت للتحكم في الوقت.
مع ضرورة شفط الهواء.
كيف تتم صناعة غرف الشعير المستنبت
هناك العديد من الشركات التي تبيع استراحات الشعير الجاهزة ويمكن البحث عنها إلكترونيًا عند تعثر صناعة النجارة ، خاصة أنها تتطلب صيانة مناسبة لأنها مشروع لإنتاج المحاصيل ، وهي كالتالي:
في البداية من الضروري حساب ارتفاع وطول وعرض المربع وتحديد ما إذا كان المربع يحتاج إلى عوازل حرارية أم لا.
ثم يتم تركيب الأرفف المعدنية ووضع الصواني ، والتي يجب أن تحتوي على ثقوب في الأسفل للسماح للماء الزائد بالخروج.
لاحظ أن هذه الثقوب تقوم بعمل كامل لمنع أي تعفن قد يحدث للشعير.
القيام بعملية تركيب المضخة وربط الرشاشات والخراطيم بها.
يجب تركيب عداد ، يمكن الحصول عليه من متجر مستلزمات الحدائق.
يجب عمل ثقب حتى تتمكن من تثبيت غطاء المحرك.
عند إضاءة المكان تأكد من أن هذه الإضاءة بعيدة تمامًا عن رشاشات المياه حيث ستتضرر من الضوء.
طريقة التسويق لمشروع استنبات الشعير
المشروع جديد وليس قديم لذا فهو بحاجة لتثقيف الناس حول أهميته كبديل للأعلاف عالية الجودة نسبيًا ، ولا يستطيع الكثير من الناس ، وخاصة مربي الحيوانات والطيور ، شرائه ، بالإضافة إلى الأهمية التي تعلق على الحيوانات و المزيد إنتاج الحليب أما بالنسبة لطريقة التسويق لمشروع زراعة الشعير فنوضحها على النحو التالي:
التواصل مع العديد من العملاء لنشر المشروع بشكل أكبر.
وكذلك العمل على إنشاء صفحات على المواقع المهتمة بالزراعة أو موقع الوزارة.
مع ضرورة حضور الندوات والمحاضرات الزراعية وتقديم مشروعك.
كما يتم وضع الإعلانات على مواقع التواصل الاجتماعي.
وربما شراء إعلانات دعائية.
اضبط قائمة الأسعار
عيوب مشروع استنبات الشعير
على الرغم من أهمية المشروع إلا أنه من الحبوب الإستراتيجية التي سيتم تضمينها في دائرة الأمن الغذائي للإنسان والحيوان ، ويتم استخدام مياهه لعلاج السعال وخفض درجة الحرارة على النحو التالي:
وجود حالات تسمم ناتج عن تعفن وأنواع من البكتيريا الضارة.
يمكن أن يتطور العفن إذا كانت طبقة البذور أكثر سمكًا من اللازم عند الزراعة
ينشأ العفن أيضًا من الإهمال في تتبع نمو الشعير المزروع أو من التعرض لأقصى درجات الحرارة والرطوبة.
مثل نقع بذور الشعير بشكل مفرط.
دراسة جدوى لمشروع زراعة الشعير تبرز اهمية هذا المشروع كونه منتج طبيعي ويعتمد عليه وهو بالاضافة الى ذلك يعود بفوائد على الحيوانات والطيور على شكل زيادة استهلاك الحليب واللحوم وهو مشروع سوف يدر عائدات كبيرة ويحقق أرباحًا.
مشروع زراعة الشعير
مشروع استنبات الشعير
تتعدد وتتنوع أفكار إنتاج علف أخضر مركز بدون تربة HYDROPONICS بما في ذلك مشروع زراعة الشعير وقد حققت هذه الأفكار نتائج ممتازة في كندا وأستراليا ونيوزيلندا والدول الزراعية الرئيسية ويجب تطبيق هذه الأفكار في جميع أنحاء العالم العربي. بسبب التحديات التي تواجهها من المياه والجفاف والنمو السكاني ، ومعها زيادة الطلب على أغذية اللحوم البيضاء والحمراء ، وارتفاع أسعار الأعلاف وزيادة تكاليف إنتاج الثروة الحيوانية والدواجن.
تعتبر فكرة مشروع زراعة الشعير بدون تربة لإنتاج العلف الأخضر - عن طريق زراعة الشعير في المنزل أو في غرف زراعة الشعير أو مشروع زراعة الشعير لإنتاج العلف الأخضر - مشروعًا مربحًا جديدًا بنتائج مبهرة حيث يعتبر العلف من أهم عوامل إنتاج الثروة الحيوانية.
يعود السبب الرئيسي لانخفاض الإنتاج الحيواني بكافة أنواعه بالإضافة إلى قلة التوافر إلى زيادة كبيرة في تكلفة عملية الإنتاج وسبب لارتفاع الأسعار ، فلنشرح بالتفصيل دراسة جدوى الشعير مشروع زراعة.
مشروع استنبات الشعير
دراسة جدوى مشروع استنبات الشعير
معلومات عامة عن مشروع استنبات الشعير
أهمية مشروع استنبات الشعير
مواصفات الغرف المستخدمة في مشروع استنبات الشعير
مميزات العلف الأخضر الناتج في غرف استنبات الشعير
مشروع استنبات الشعير بدون تربة
خطة مشروع استنبات الشعير
مشروع استنبات الشعير في المنزل
دراسة جدوى مشروع استنبات الشعير
فوائد تغذية حيوانات المزرعة على الشعير المستنبت
عيوب مشروع استنبات الشعير
صناعة السيلاج من ناتج مشروع استنبات الشعير
تسويق مشروع استنبات الشعير
دراسة جدوى لزراعة 10 فدان بصل في الاراضى الصحراوية لعام 2023
مشروع استنبات الشعير
دراسة جدوى مشروع استنبات الشعير
يعتبر مشروع زراعة غرف الشعير المزروعة كمحصول علف اخضر من اهم المشاريع لتربية المواشي حيث يستخدم الشعير في صورة علف للجاموس والابقار والماعز وغيرها من المواشي ، وفي تربية الطيور يكون الشعير تستخدم أيضا كغذاء.
هذا المشروع هو من المشاريع الجديدة التي لم تحدث في الماضي والسبب هو أنه مشروع يعتمد على ما حققته التكنولوجيا وما هي التطبيقات الموجودة لديهم في بعض الغرف الخاصة أو الصواني المجهزة لهذه العملية و يتم وضعها في الداخل أو في أي مكان آخر ومن خلال هذه الصواني يحدث إنبات البذور في وقت قياسي.
يتم استخدام المنتجات النهائية كعلف عالي الجودة للماشية والماعز والأغنام والدواجن والحيوانات الأخرى بأسعار للطن أعلى بكثير من التكلفة.
معلومات عامة عن مشروع استنبات الشعير
يعتمد مشروع إنتاج الأعلاف المركزة على زراعة الشعير بدون تربة مائية ، وفقًا للماء والضوء والظروف البيئية الثابتة المناسبة لزراعة الشعير ، سنحصل على علف أخضر في صواني بلاستيكية بطول كامل يبلغ حوالي 20-22 سم.
يتكون استنبات الشعير من عدة طبقات ، قاعها طبقة الجذر ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والألياف ، تعلوها الطبقة النابتة الغنية بالفيتامينات والمعادن وأحماض الأمان ، ثم طبقة الكلوروفيل.
تستغرق هذه العملية ثمانية أيام ، وتنتج حاوية واحدة (7 رفوف × صفان) 500-600 كجم يوميًا. أي (100-120 كجم) لكل صف (عدد 2 رف). يختلف المقدار حسب مساحة الحاوية ونوع الزبدة.
طن من العلف يستخدم 300 لتر من الماء ويستمر لمدة أسبوع.
يتميز بنسبة بروتين مضاعفة مقارنة بالأعلاف الأخرى.
لا يعتمد مشروع تربية الشعير على استخدام المبيدات في المحاصيل المنتجة.
أفضل طريقة للتغلب على نقص المساحة ونقص المياه حيث توفر أكثر من 80٪ من استهلاك المياه أثناء الزراعة مقارنة بالطرق التقليدية.
وجود جذور الشعير المزروع بيضاء ونظيفة ، تتميز بمحتواها الغذائي العالي بما تحتويه من بروتين وألياف ، ويحتوي وسط الشعير المزروع على طبقة جذمور غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية من طبقة خضراء على الشعير المزروع. طوله 20 سم ، غني بالمواد الضرورية لنمو الجسم.
الشعير المزروع هو نبات شعير لا تزال الحبوب فيه ، بالإضافة إلى الجذور ، تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي لا يستهلكها النبات.
المنتج نظيف وخال من الأمراض ومعقم.
يتراوح ارتفاع الجزء الأخضر من النبات (البرعم) من 19 إلى 22 سم.
يبلغ عمر النبات 8 أيام ، مما يمنحه تركيبة كيميائية فريدة لا يمكن أن تضاهيها الزراعة التقليدية.
إنها مناسبة للتخزين والأعلاف ويمكن تعبئتها في أكياس مفرغة من الهواء لإبقائها طازجة لفترة طويلة.
الهضم أكثر من 80٪ غنية بالبروتينات والطاقة والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والألياف ، لذلك تعتبر وجبة كاملة.
أهمية مشروع استنبات الشعير
ظهر الشعير المزروع في الماضي بين الفراعنة وكتبوه على ورق البردي ، كما ظهر الشعير المزروع في الصين حيث استخدموا الشعير المزروع لتضميد الجروح.
اقتصرت زراعة الشعير على إنتاج الدقيق لصنع الخبز للإنسان ، ولكن في الآونة الأخيرة ، بعد استخدام محاصيل أخرى مثل القمح والذرة ، تحول الانتباه إلى استخدام الشعير المزروع كعلف للحيوانات.
ظهرت مؤخرًا عدة أبحاث تؤكد ضرورة استخدام الشعير المستنبت وجميع الثقافات في الوجبات ، وحققت استخدام الشعير المستنبت ومشتقاته كحل بديل للبروتين الحيواني ، حيث يحتوي الشعير المستنبت على نسبة عالية من البروتين والأحماض الأمينية. .
المكونات الغذائية للعلف الناتج:
بروتين خام من 18٪ - 20.2٪
الدهون 4.3٪
الياف خام 11.3٪
نشاء 15.4٪
الطاقة القابلة للهضم للحيوانات المجترة هي 12.1 ميجا جول / كجم.
الكالسيوم 0.15٪
البوتاسيوم 0.7٪
المغنيسيوم 0.24٪
الفوسفور 0.46٪
كبريت 0.28٪
بورون 22 مجم / كجم
نحاس 11 مجم / كجم
حديد 160 مجم / كجم
المنغنيز 37 ملجم / كجم
زنك 40 مجم / كجم
وجود الألياف في الشعير المزروع بنسبة 9٪ ، على عكس البرسيم الذي يوجد بنسبة 2٪.
هناك خلطات من بعض أنواع البذور لإنتاج أنواع معينة ، مثل زيادة كميات الحليب أو اللحوم ، ويمكن أيضًا زراعة العديد من أنواع المحاصيل ، وليس الشعير فقط.
ويوصى بإعطاء الحيوان هذا الطعام بشكل تدريجي حتى يعتاد عليه ولذيذًا ولا يعاني من استنشاق أو تلف.
مواصفات الغرف المستخدمة في مشروع استنبات الشعير
متين ودائم ومحكم ونظيف.
سهل الصيانة والإصلاح.
لا تحتاج إلى كميات كبيرة من الماء من 350-400 لتر في اليوم ولا تحتاج إلى الكثير من الطاقة الكهربائية.
مزود بلوحة دوائر إلكترونية ذكية تستخدم مستوى عالٍ من التكنولوجيا لتنظيم الظروف البيئية الثابتة بالداخل.
سهولة التعامل مع الأجهزة.
الجهاز معزول عن البيئة الخارجية بمختلف عوامل العزل.
يمكنك نقل الحاوية أو الغرفة بسهولة وتغيير موقعها إذا لزم الأمر باستخدام رافعة ، أو يمكن إنشاء الحاوية على عجلات بحيث يمكن سحبها في أماكن ضيقة.
الحاوية مزودة بمصابيح التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية التي تعمل على تعقيم الهواء بالداخل ، بالإضافة إلى نظام التدفئة والتبريد (تكييف الهواء) الذي ينتمي للوحدة أو يكون مركزيًا لعدة وحدات.
إنتاج العلف الأخضر في أي وقت من السنة وفي أي ظروف.
وجود فتحات تصريف في نهاية ووسط الحاوية للتخلص من الماء الزائد.
ملاحظة:
تدعم صواني زراعة الألياف الزجاجية نمو العفن في الشعير المزروع في غرف الاستزراع لأن تركيبها الكيميائي يدعم نمو الفطريات التي تؤدي إلى ظهور العفن في جذور نبات الشعير المزروع.
مشروع توزيع خضار وفواكه على المحلات 2023
مميزات العلف الأخضر الناتج في غرف استنبات الشعير
معقم و نظيف و خالي من المسببات المرضية.
غني بالمواد الضرورية لكل أنواع الحيوانات و خاصة الأبقار و على سبيل المثال فإن الجذور تصل نسبة البروتين فيها من 18% إلى 20% و بطاقة عالية بالإضافة إلى غناها بالألياف الضرورية و يضاف إلى ذلك قيمة اليخضور الغذائية العالية و يضاف إيضا قيمة منطقة الرشيم الغنية التي لا يمكن الوصول إليها في الرعي التقليدي.
يقدم طازجًا و هذه الميزة لا يمكن الحصول عليها في الأعلاف التقليدية و الحبوب.
يرفع معدل الحلابة بشكل ملحوظ بنسبة زيادة تصل إلى 17% و كما تزيد من إنتاج اللحم عند العجول.
يحسن العمر الإنتاجي للبقرة لحصولها على كافة المواد الضرورية بشكل دائم.
زيادة الخصوبة.
قابل للتخزين و صناعة السيلاج و من المكن أن يعبئ بأكياس مفرغة من الهواء و الحفاظ عليه طازج لفترة طويلة.
قابلية الهضم العالية و التي تصل إلى أكثر من 80%.
يخفض من تكلفة الاستهلاك و من نسبة الأعلاف الجافة اللازمة لحد كبير فيكون المردود الإنتاجي أكثر و التكلفة أقل.
مشروع استنبات الشعير بدون تربة
أما بالنسبة لزراعة الشعير وزراعته لإنتاج العلف باستخدام مساحة المحاصيل ودون توافر التربة:
يتم فحص الحاوية للتصريف والإضاءة والتعقيم قبل الزراعة.
اشطف الحاوية والصواني وعقمها بمادة معقمة مثل الكلور أو الياقوت قبل الزراعة وأثناء كل دورة زراعة.
قم بتشغيل مصابيح الأشعة تحت الحمراء لتعقيم الحاوية قبل الزراعة لمدة 24 ساعة.
تنقع الحبوب لمدة 3 ساعات قبل الزراعة.
تتم زراعة الحبوب بطريقتين: على مستويين في اليوم أو في حاوية كاملة في يوم واحد.
يتم الري كل 4 ساعات ، يرش مرة واحدة بمعدل دقيقة واحدة كل 4 ساعات.
أضف كمية مناسبة من الأسمدة والعناصر الغذائية على شكل محلول مغذي.
خطة مشروع استنبات الشعير
1_ طريقة الإنتاج المستمر:
في هذه الطريقة تتم الزراعة عن طريق غرس رفين لمدة يومين مع مراعاة أن الزراعة تبدأ على الرفوف العلوية ثم تنزل تدريجياً إلى الرفوف السفلية وهكذا بشكل تدريجي حتى نجد زراعة كامل المساحة الداخلية اكتملت في غضون أسبوع.
- مزايا هذه الطريقة:
توفير إنتاج مستمر يومياً.
يلبي الإنتاج بهذه الطريقة احتياجات المزارعين بأعداد صغيرة.
يبلغ حجم الإنتاج اليومي حوالي 600 كجم.
2_ طريقة الإنتاج الكاملة:
بهذه الطريقة ، تزرع الرفوف مرة واحدة ، أي في يوم واحد.
- مزايا هذه الطريقة:
يوجد إنتاج كبير خلال أسبوع من الزراعة.
يلبي احتياجات المزارعين بأعداد كبيرة.
حجم الإنتاج المنتج حوالي 3 أطنان في الأسبوع.
مشروع استنبات الشعير في المنزل
الخطوة الأولى:
غسل حبوب الشعير جيدًا بالماء وإزالة الحصى والأوساخ وتعقيمها ؛ التخلص من البكتيريا والفطريات بالكلور حتى لا تسبب التعفن بعد ذلك مع ضرورة تقليل البذور المكسورة التي تسبب ظهور العفن الأزرق.
مقابل كل كيلو من الشعير ، هذا يعادل سبعة مليليترات من الكلور المركز ، حيث نخلط الكلور بالماء ، ثم نضيف الشعير إلى الماء ونتركه مع الكثير من الكلور (فقط بين 5 و 10 دقائق) حتى يتم قتل جميع البكتيريا .
ثم نقوم بترشيحها وغسلها جيدًا ونقعها في ماء نظيف آخر لمدة 24 ساعة.
ويفضل تعقيم الماء لضمان نقاء المنتج مع غلي الماء مسبقاً على النار وتبريده حتى تقل درجة حرارته عن 30 درجة.
يُنصح بتقسيم وقت النقع إلى جزأين ، 12 ساعة ، ثم تصفية الشعير وتركه بدون ماء لمدة ساعة ، ثم وضعه في ماء جديد لمدة 12 ساعة أخرى. سوف تجد أن الشعير يبدأ في التبرعم.
هذه نصائح عامة ومع الممارسة والخبرة سوف تكتسب الخبرة ، وسوف تجعل الكثير من الأشياء أسهل بالنسبة لك ويمكنك تطوير أو تغيير أشياء كثيرة.
الخطوة الثانية في مشروع زراعة الشعير:
نثر حبوب الشعير في أوعية أو صواني مستطيلة مع مراعاة كمية 1 كجم لكل صينية مقاس 70 * 30 سم.
الخطوة الثالثة:
تركيب الحاويات في الأماكن المغلقة المخصصة لزراعة الشعير ، حيث يتم تطبيق مجموعة معايير لزراعة الشعير بسرعة وسهولة.
مثل:
• تتراوح درجة الحرارة بين 18-20 درجة مئوية ، والرطوبة مناسبة لاحتياجات الشعير في الشتاء ، ولا بد من وجود مؤشر لدرجة الحرارة حتى تعرف أنه عندما تنخفض درجة الحرارة عن 18 درجة مئوية ، يجب تسخينه في الشتاء.
• في الصيف ، عندما ترتفع درجة الحرارة عن 20 درجة مئوية ، يجب تبريدها بواسطة مكيف هواء.
الخطوة الرابعة:
يجب أن تكون هناك إضاءة دائمة داخل غرف زراعة الشعير لتعويض أشعة الشمس.
إذا كان من الممكن توفير نوافذ زجاجية للسماح بدخول ضوء الشمس أثناء النهار لتوفير الكهرباء ، فيمكن أن تعمل ، ولكن يجب تجربة أفضل الطرق وأرخصها.
الخطوة الخامسة في مشروع زراعة الشعير:
نوع ري الشعير المزروع هو دائم ومتناوب ، بحيث يتم ملاحظة وجود الماء في القشور بشكل مستمر ؛ حيث نراعي التبادل المنتظم للمياه مع تجنب تجمعها في وعاء من قشور الشعير لتجنب تعفن وموت بذور الشعير ، وكذلك التأكد من أن الماء بنسب مناسبة بحيث تتصل الجذور ببعضها البعض. تتشابك.
الخطوة السادسة:
يمكن الحصول على أول حصاد للشعير المنبت في غضون أسبوع.
من الأفضل تقسيم الأوعية إلى سبع مجموعات وزرع أوعية كافية كل يوم لإطعام الحيوانات ، سواء كانت أبقارًا أو أغنامًا أو دجاجًا ، إلخ ، ليوم كامل.
بعد أسبوع والانتهاء من مراحل الزراعة والأعمار المختلفة سيبدأ المشروع الإنتاج اليومي بشكل دوري وبعد تفريغ الأطباق يرجى غسلها جيدًا وتكرار العملية كل يوم.
دراسة جدوى مشروع استنبات الشعير
الاعتبارات التي تقوم عليها دراسة الجدوى:
حجم الإنتاج المطلوب إنتاجه هو طن واحد في اليوم.
المساحة التي ينتج فيها طن واحد كل يوم.
الأدوات المستخدمة في إنتاج طن واحد في اليوم.
عدد الحيوانات التي تتغذى على طن واحد في اليوم.
كمية الشعير الجاف المستخدمة لإنتاج طن واحد في اليوم.
كمية الماء اللازمة لزراعة طن واحد في اليوم.
عمالة زراعية بالطن يوميا.
استهلاك الطاقة.
المعدات والأدوات المطلوبة لإنتاج طن يوميًا من الشعير المستنبت
غرفة أو (كرفان) وهي عبارة عن صفيحة معدنية معالجة ضد الصدأ وبها وجهان من الصاج وبداخلها الرغوة التي تمنع الحرارة من الهروب سواء كانت من الغرفة أو العكس. مكيف من الداخل انارة وشبكة ري ونظام شفط.
المساحة: المساحة المطلوبة من 36 الى 40 متر ويفضل 36 متر حسب التوافر اي 3 × 12 ويكون الباب في المنتصف 3 أمتار حتى لا تضيع المساحة والارتفاع 3.20 متر.
أو غرفة من المباني ذات الآجر العادي مبطنة بالفوم ، ثم السيراميك ، والأرضية من السيراميك مائلة باتجاه الصرف.
أهم ما يجب أن يتواجد في وحدة إنتاج الشعير سواء كانت غرفة جاهزة من شركات متخصصة أو تجهيز غرفة بمكونات ومعدات محلية ، أن غرفة استزراع الشعير بها وحدة تبريد للتحكم في درجة حرارة بقدرة إنتاجية من طن واحد في اليوم.غرفة استزراع الشعير لديها أيضًا إضاءة محسوبة في غرفة استزراع الشعير توجد شبكة ري ضبابية مع مؤقت للتحكم مع عدد كبير من صواني استزراع الشعير مع عدد من الأرفف .
350 صواني بلاستيك 40 × 100.
ستاند المنيوم سماكة المنيوم (2 مم).
شبكة رى خراطيم للري بالتنقيط + رشاشات الضباب.
محرك بقوة 2 حصان على الأقل.
خزان مياه سعته 1000 لتر على الأقل.
تحكم آلي في الري.
صمامات التدفق.
خلاصة.
الصمامات العادية.
مواسير بى فى سى (PVC) بوصة واحدة ومستلزماتها.
عدد 2 تكييف بقوة 2.25 حصان أو اثنين ونصف حصان.
و 1 كوب شفط 35 × 35.
عدد الحيوانات المراد تغذيتها على الشعير المستنبت (الطن يومي)
50 بقرة ، 50 جاموس ، 100 جمل ، 200 خيل ، 500 ماعز ، 500 خروف أو 1000 أرنب.
كمية البذور المستخدمة لزراعة طن واحد هي 125 كيلو من الشعير الجاف.
كمية الماء 400 لتر يوميا في كل دورة نهارية.
من أجل إنتاج 6 إلى 8 أطنان في غرفة استزراع الشعير ، نحتاج إلى طن واحد من الشعير الجاف.
زراعة مساحة 50 مترًا مربعًا من الشعير المزروع تنتج كمية من الشعير المزروع تبلغ 180 ألف كجم سنويًا أي ما يعادل 7 فدان من البرسيم.
يبلغ سعر الطن حوالي 50 دولارا شاملا البذور والماء وبقية المصاريف. يباع للمزارعين أو التجار بسعر 150 دولارًا. هذا يعني أن صافي ربح الطن هو 100 دولار. بالطبع يمكنك الإنتاج على مدار السنة ولا يرتبط الإنتاج بموسم معين.
هناك العديد من الشركات التي تبيع غرف زراعة الشعير ويمكنك البحث عنها عبر الإنترنت ومقارنة الأسعار.
تعتمد الأرباح على أسعار المعدات والبذور والكهرباء في كل دولة والنجاح في تسويق المنتج.
للعثور على كمية الإنتاج اليومية المطلوبة من الشعير المزروع بعد دراسة جدوى الشعير المزروع ، من الضروري حساب عدد الرؤوس التي سيتم تغذيتها بالشعير المزروع + كمية التغذية اليومية من العلف المركز لكل رأس ، ثم نطرح 40٪ هي كمية الشعير المزروع.
فوائد تغذية حيوانات المزرعة على الشعير المستنبت
يحتوي الشعير المزروع على فيتامينات وأملاح معدنية مهمة لتغذية الحيوانات ، مثل البروتين والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك وفيتامين هـ وفيتامين ب وفيتامين ج ، لذلك فهو أفضل من العلف.
يتميز بسهولة الهضم ومعدلات التحويل العالية ، فهو يعمل على تحسين الخصوبة عند الحيوانات ويساعد في تكوين التوائم ويعمل على تقليل الإصابة بالأمراض وتقليل زيارات الطبيب البيطري في المزرعة وبالتالي تقليل تكلفة الأدوية البيطرية
فوائد تغذية الشعير المزروع للأبقار الحلوب والجاموس.
تقليل تكاليف العلف وبالتالي زيادة معدل الفوز.
يزيد من إنتاج الحليب بنسبة 30٪ لاحتوائه على إنزيمات منتجة للحليب.
يحسن الشعير الصحة العامة للحيوان ويزيد من معدل الخصيتين وبالتالي معدل الحمل بالتوائم.
يعمل على تقليل حدوث الأمراض وتحسين لمعان جلد الحيوان وتحسين حوافر الحيوان وبالتالي تقليل تكاليف العلاج والتكاليف البيطرية.
فوائد إضافية للشعير
كما أنه يزيد من الإنزيمات في الجهاز الهضمي ، ويحسن عملية الهضم ، ويمنع مشاكل الجهاز الهضمي التي يسببها الطعام الجاف ويزيد من وزن الحيوان اليومي لاحتوائه على بروتينات مهمة وأملاح معدنية للحيوان في العلف.
يزيد من القيمة الغذائية للحليب وبالتالي يستفيد الأطفال بشكل كامل من الحليب.
حماية العلف الأخضر على مدار العام.
تقليص القوى العاملة وتحويلها إلى عمل أكثر أهمية وعوائد مالية أعلى.
التقليل من استهلاك الأراضي المستخدمة لزراعة المحاصيل العلفية وتحويلها إلى أراض تستخدم لإنتاج الغذاء البشري.
تقليل الكميات الهائلة من المياه المهدرة في ري المساحات الكبيرة لإنتاج كميات قليلة من العلف الأخضر.
التقليل من هدر الأسمدة التي تضاف للتربة لتحسين أدائها وتزداد هذه الكميات بمرور الوقت.
التقليل من استخدام المبيدات في الزراعة والتي لها تأثير كبير على البيئة والمياه الجوفية.
مع التقليل من استيراد الأسمدة والمبيدات.
لرفع إنتاج المزارع إلى أعلى مستوى بأقل جهد.
تقليل تكاليف إنتاج اللحوم والألبان عن طريق خفض تكاليف العلف.
عيوب مشروع استنبات الشعير
هناك مشاكل تتعلق بعملية زراعة الشعير ، أي حالات تسمم ناتجة عن تعفن وأنواع من البكتيريا الضارة ، لكن هذا لم يمنع العلماء المعنيين بزراعة الشعير من التقدم في هذا المجال ومحاولة إيجاد الحلول اللازمة لها. والقضاء عليها مما يؤدي إلى الاعتماد على زراعة الشعير كحل بديل. بالنسبة إلى علف الحيوانات في كندا وأستراليا ونيوزيلندا وهولندا ، يمتلئ موقع YouTube بمقاطع فيديو لمزارع الإنتاج الحيواني التي تعتمد على زراعة الشعير منخفضة التكلفة كمصدر للأعلاف الخضراء.
صناعة السيلاج من ناتج مشروع استنبات الشعير
يعتبر سيلاج الشعير المزروع علفًا مناسبًا وقيِّمًا لحيوانات الألبان ، وتسمين العجول ، والأغنام ، والماعز ، والخيول ، ولكنه أيضًا منطقي إذا قررت إنشاء مزرعة دواجن.
لصنع السيلاج من فائض الشعير المستزرع ، يتم إيقاف الري على قشر الشعير لمدة يومين على الأقل ، ثم تنتشر طبقة من القش بسمك 20 سم في فتحة الصومعة.
ثم نقوم بنشر طبقة من الشعير المستزرع بسمك 30 سم ثم نرش الذرة المطحونة بمعدل 20 كجم لكل طن من الشعير المستزرع.
ثم نقوم بتغطيتها بقماش مشمع سميك ونضع التربة على حافة القماش المشمع لمنع الهواء من دخول الشعير المستنبت حتى يتم التخمير اللاكتيكي بضغط الشعير المستنبت وتفريغه.
يترك الشعير المستزرع لمدة شهرين حتى ينضج ويكون جاهزًا لتقديمه للحيوان.
تسويق مشروع استنبات الشعير
تختلف طريقة التسويق لمشروع إنتاج غرفة الشعير الثقافية نسبيًا عن باقي المشاريع نظرًا لتخصصها القوي وحداثتها.
اعمل بجد ورغبة في زيادة شهرتك في مجالك والحصول على سمعة طيبة لمنتجك وهذا سيجلب لك العديد والعديد من العملاء.
إنشاء شبكة علاقات قوية ومتنامية مع أولئك الذين يعملون في نفس المجال وبالطبع ستكون الفئة التي تربي المواشي بالإضافة إلى السلالات وتجارة الطيور.
قم بإنشاء صفحة وسائط اجتماعية لعرض خدماتك وشرحها.
الترويج للمنتج والمشروع على مواقع الويب المتخصصة في الزراعة والمشاريع الصغيرة.
المشاركة في الندوات الزراعية التي تقام في القرى المختلفة ومحاولة تعريف الناس بهذا المشروع الجميل والتوعية بقيمته الغذائية والاقتصادية والبيئية.
قم بإنشاء قائمة أسعار معقولة لجعل العملاء يقبلونك.
تقديم عروض وخصومات وعينات مجانية لمحاولة تحليل النتائج ومراجعات العملاء.
