كم دخل المطعم الشهري في دبي
 |
| كم دخل المطعم الشهري - تكاليف إنشاء مشروع مطعم 2023 |
كم دخل المطعم الشهري
ما هو الدخل الشهري للمطعم؟ هل جميع أنواع المطاعم متساوية في الدخل؟ يبحث الكثير من الشباب عن العمل الحر ، ويفكر معظمهم في فتح مطعم ، سواء كان ذلك في شبابه بمفرده أو بالشراكة مع الأصدقاء والمعارف ، لأن المطاعم من أنجح المشاريع إذا تم تنفيذها بشكل صحيح ، و فهل سنعرض إجابة سؤال كم دخل المطعم شهريًا من خلال الأسطر التالية من خلال موقع الأسرة المصرية.
عندما نفكر في بدء مطعم ، نحتاج إلى معرفة بالضبط ما هو الجمهور المستهدف ونوع المطعم الذي نريد إنشاءه ، هل هو مطعم شهير أم مطعم وجبات سريعة وما نوع الأطباق التي سيقدمها هذا المطعم في أي مكان؟ يمكن اختيار الأطباق الغربية وما إذا كان سيكون هناك قاعة في المطعم حيث سيتم تقديم وجبات الطعام أو أن خدمة المطعم ستكون جاهزة فقط.
دراسة جدوى مشروع صيدلية بالتكاليف و الارباح 2023
كم دخل المطعم الشهري في دبي
يوجد خط رفيع بين ما يجعل المطعم ناجحًا أو فاشلاً.
ليس من غير المألوف أن ترى مطاعم مفتوحة في دبي تثير الكثير من الإثارة والاهتمام الإعلامي فقط لتدخل في الغموض وتغلق في غضون ثلاثة أشهر.
وعلى الرغم من أن هذا قد يكون في الغالب مصير منافذ البيع المستقلة ، إلا أن مطاعم الفنادق التي تقدم الطعام طوال اليوم يمكن أن تقع أيضًا ضحية لتوعك العشاء ، مما يترك موظفي المأكولات والمشروبات يتساءلون عن المكان الذي حدث فيه كل شيء بشكل خاطئ.
يجب على أي شخص يبدأ مشروعًا تجاريًا أن يعرف عميله جيدًا ؛ وإلا فإن العمل سوف يفشل.
هذا هو الحال مع المطاعم في دبي.
إما أن يفتحوا مطعمًا لا يوجد فيه سوق لمنتجاتهم أو يفتحون مطعمًا له نفس الموضوع المعروض بالفعل في المطاعم القريبة ، وفي هذه الحالة يقعون ضحية للمنافسة.
بالنسبة لي ، أعتقد أنه يختلف وفقًا لذلك. حسب موقعها وموظفيها وطعامها. لذا ، لن يكون من الممكن إخبارك بالمبلغ المحدد. ولكن سيكون تقريبيًا مائتي ألف درهم إماراتي وهكذا في السنة. نظرًا لأن الناس في دبي بالإمارات العربية المتحدة يتمتعون بالطعام الجيد وينفقون المزيد على الطعام حيث لا يكادون يحصلون على أي وقت للطهي بأنفسهم.
أفضل وجهة عالمية للطعام
دبي مدينة يزورها ما يقرب من 7 ملايين سائح كل عام. توفر قاعدة العملاء المحتملة الكبيرة هذه فرصًا مربحة لبدء عمل مطعم وخدمة مجموعة متنوعة من السكان.
تقدم الأسواق المتخصصة آفاق النمو
أدى تغيير تفضيلات المستهلك مثل النظام النباتي والنباتي والوجبات الغذائية الخالية من الغلوتين ، بدوره ، إلى إحداث تحول في صناعة المطاعم. تشهد هذه الأسواق المتخصصة طلبًا سريعًا وتوفر فرصًا تجارية محتملة. كشف تقرير جلفود العالمي لعام 2018 عن اتجاهات الصحة والعافية عن زيادة الطلب على الأغذية العضوية والصحية والصديقة للبيئة.
زيادة الدخل المتاح للسكان
هناك تفضيل متزايد لتناول الطعام في الخارج وزيادة الإنفاق على الأنشطة الترفيهية التي لوحظت بين المستهلكين في دبي ، وخاصة الشباب. في الواقع ، كشفت الدراسات الاستقصائية أن المستهلكين في المدينة يُلاحظون عمومًا أنهم مرتاحون لدفع سعر أعلى مقابل جودة الطعام.
إمكانية النمو من خلال الشراكات مع الفنادق
تشهد دبي كونها مركزًا سياحيًا وحصريًا تجاه الضيافة اتجاهًا آخر في الصناعة حيث يمكن للشركات الناشئة في المطاعم الدخول بسهولة. في الوقت الحاضر ، يتطلع عدد متزايد من الفنادق إلى الشراكة مع المطاعم لتقديم تجربة ضيافة شاملة لضيوفهم.
كيفية تقدير الإيرادات لمفهوم مطعم جديد
يعتمد مقدار الإيرادات التي سيحققها مطعمك الجديد على عشرات العوامل ، بما في ذلك موقعك وأسعار قائمتك ومفهومك وعدد الطاولات التي لديك.
مشروع الحضانة و شروط فتح حضانة اطفال بالتكاليف و الارباح 2022
ما هو متوسط صافي ربح المطعم؟
عادةً ما يمتد نطاق هوامش ربح المطعم في أي مكان من 0 إلى 15 بالمائة ، ولكن متوسط هامش ربح المطعم يتراوح عادةً بين 3 - 5 بالمائة
كم يمكن للمطعم أن يربح في اليوم؟
مرة أخرى ، سيختلف هذا الرقم بناءً على عدد من العوامل ، لكن متوسط المطعم في أمريكا يجلب حوالي 8400 دولار في الأسبوع. هذا يعني أن متوسط أرباح المطعم يبلغ 1200 دولار في اليوم
كم يكسب أصحاب المطاعم؟
يقول موقع Payscale.com إن أصحاب المطاعم يكسبون ما بين 31000 دولار في السنة إلى 155000 دولار. كما يقدرون أن متوسط الربح المحلى يبلغ حوالي 65000 دولار في السنة. يقدر موقع Chron.com ربحا مشابهًا يتراوح بين 29000 دولار و 153000 دولار في السنة
هل امتلاك مطعم مربح؟
هل المطاعم مربحة؟ نعم ، المطاعم مربحة ، لكن لديها هوامش ربح منخفضة . الربحية تعتمد على العديد من العوامل بما في ذلك حجم ونوع المطعم ، فضلا عن العوامل الاقتصادية. يستغرق المطعم الجديد عامين في المتوسط ليحقق ربحً
كم دخل المطعم الشهري
ما هو الدخل الشهري للمطعم؟ كيف يمكن حساب التكاليف الثابتة؟ هو من المشاريع المنتشرة و ذلك بسبب رغبة كل شاب في فتح مشروع مستقل يضمن له بسهولة حياة كريمة و مشروع المطعم هو الأنسب له من خلال و عبر موقع فكرة سوف نعرض لك الدخل الذي يقدمه لك.
إذا كنت ترغب في بدء مشروع فمن المهم أن تعرف كل شيء عنه ، وبالنسبة لموقف الدخل الشهري للمطعم الذي يختلف من مطعم إلى مطعم ، يتم طرح التكلفة الشهرية من إجمالي الدخل الشهري المتوقع ، ونرى دعنا نلقي نظرة على بعض الأمثلة على هذا على النحو التالي:
كم دخل المطعم الشهري
إذا قمت بفتح مطعم شاورما صغير وأردت استخدام عصا شاورما عادية تزن حوالي 120 كيلوجرام فهذا يكفي لصنع 800 ساندويتش ، وسعر الشطيرة الواحدة حوالي 25 جنيهاً مما يسمح لك بكسب 20 ألف جنيه.
إذا فكرنا في مطعم كشري على سبيل المثال ، فسنرى أنه يكسب حوالي 45000 جنيه إسترليني شهريًا.
في حالة بدء مطعم غربي للوجبات السريعة يتضمن شطائر وسندويشات أخرى ، يمكنك كسب حوالي 30 ألف جنيه إسترليني شهريًا بعد الوفاء بالالتزامات والمتطلبات.
ما هو الدخل الشهري للمطعم؟
أما بالنسبة للمطاعم الشعبية وخاصة مطعم الفول والفلافل فهو من المطاعم التي لا تتطلب رأس مال كبير ولكن هامش الربح مرتفع جدا وبلغات المحترفين (سعة الفول مقاصة 200٪) أي إذا كنت تبيع فقط الفول بدون سندويشات أو فلافل أو أي شيء آخر ، فإن ربح البيع يكون 200٪.
ومع ذلك ، يتم ذلك مع مراعاة عدة عوامل بما في ذلك الموقع وكثافة المتجر ، لذلك على سبيل المثال ، يجب أن يكون المكان قريبًا من سوق أو مجمع جامعي وما إلى ذلك. نحتاج أيضًا إلى معرفة أن المكان لا يوجد به عمال مهرة يعملون من أجل الخير وتقديم الطعام اللذيذ ، لن يفيدك شيء. هذا بلا شك أساس العمل. .
إذا كنت تفكر في فتح كشك أو محل صغير لبيع الشاورما فهذا من المشاريع المربحة التي تحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحالي ويجب أن نعلم أن متوسط سيخ الشاورما يزن حوالي 120 كيلو جرام فماذا عن الإنتاج يكفي لنحو 800 سندويتش ، وسعر الساندوتش حوالي 25 جنيه مصري ، أي أن السيخ تساوي حوالي 20 ألف جنيه في اليوم. بعد خصم التكاليف ، ستجد هامش ربح كبير.
على سبيل المثال ، إذا فكرت في مشروع مطعم كشري ، بحسابات تقريبية ، فسنجد أنه يولد ربحًا شهريًا مقداره 45000 جنيه إسترليني شهريًا ، ولكن إذا كنت تفكر في مطعم غربي للوجبات السريعة مثل Crunchy أو Slice ، فهو كذلك فكرة جيدة ، لكنها ليست مثل دونر كباب أو المطاعم الشعبية. كما أن لديها العديد من الالتزامات والمتطلبات المعقدة مع السلطات الصحية أو سلطات التموين.
حساب التكلفة الثابتة
نقدم لك أدناه مثالاً لدراسة جدوى لمطعم به غرفة طعام ، مع العلم أن الأسعار تتغير من وقت لآخر:
مبلغ التكاليف الرأسمالية بالجنيه المصري
اثاث (كاونترات + طاولات وكراسي + كاشير) 8500
تشطيب وتجهيز المخزن (كهرباء وسباكة + مدخنة + سيراميك + مكيفات + ابواب زجاجية) 45000
اعلان افتتاح + لافتة محل اضاءة 15000
أوراق التأسيس وتراخيصه + تصاريح الصحة والسفر 10،000
الالات والاجهزة (كمبيوتر + صحون تقديم + موقد + خلاط + ادوات تقطيع + ثلاجة + شفاط + شواية + موتوسيكل + فرن + .. اخرى)80000
إجمالي تكلفة رأس المال 158500
مشروع انتاج نشارة لمزارع الدواجن واسطبلات الخيل
احسب المصاريف الشهرية
بعد حساب التكلفة الثابتة نحسب سوي التكلفة المتغيرة الشهرية على النحو التالي:
حساب المصروفات الشهرية بالجنيه المصري
محل إيجار 10000
الإعلان والتسويق الشهري ينفق 5000
أعمال الصيانة 800
فاتورة كهرباء 2500
خامات نباتية (خضار + سمن + زيوت + طحينة + لحم + دجاج) 30000
المصروفات النثرية (انترنت - غاز - فاتورة هاتف - مياه - أدوات تعبئة وتغليف وجبات سريعة - أدوات تنظيف) 6000
أجور ورواتب (مدير + أمين صندوق + مساعد طباخ + طباخ + منظف + توصيل) 25000
إجمالي المصاريف الشهرية 7979300
حساب الارباح الشهرية
الآن بعد أن أنشأنا بيانًا يحسب النفقات الشهرية ، دعنا ننتقل إلى حساب الدخل على النحو التالي:
حساب قيمة المبيعات الشهرية المتوقعة بالجنيه المصري
بيع الوجبات الجاهزة + التسليم 60000
تقديم الطلبات في القاعة بمتوسط 40 شخص يوميا بمتوسط 60 جنيها للفرد * 30 يوم 72000
إجمالي المبيعات الشهرية المتوقعة 132000
لحساب الارباح : 132000-97300 = 52700 جنيه مصري قبل خصم الضريبة وضريبة القيمة المضافة.
هل مطاعم الأكل الفاخر مربحة؟
وفقًا لمجلة "فوربس" ، يبلغ متوسط هامش الربح الإجمالي لمطعم فاخر حوالي 60 بالمائة . بناءً على نطاق تكلفة الطعام المعلن من 38 إلى 42 في المائة ، إذا قمت ببيع وجبة دخول مقابل 30 دولارًا ، فستتراوح تكلفة الطعام بين 11.40 دولارًا و 12.60 دولارًا ، مما يترك ربحًا إجماليًا يتراوح بين 17.40 دولارًا و 18.60 دولارًا
وبذلك نكون قد قدمنا لك الإجابة على سؤال ما هو الدخل الشهري للمطعم من خلال شرح دخل كل مطعم ، لأن كل مطعم يختلف بنوعه من حيث رأس المال والدخل. مطعم شهير مثل مطاعم الفول هو ليس مثل مطعم الشاورما وقد قدمنا أيضًا دراسة يمكن استخدامها ونأمل أن نساعدك.
