هناك مرحلتان أساسيتان في دورة تربية الدواجن البيضاء. تستمر دورة تربية وتسمين الدواجن البيضاء أربعين يومًا ، وفي ذلك الوقت ينمو الفرخ إلى دجاجة كاملة النضج يمكن بيعها. وبحسب أسعار بورصة الدجاج المصرية يبلغ سعر كتكوت المصري حوالي 7 جنيهات. يختلف الدجاج الأبيض عن الدجاج المحلي في أنه حساس لدرجات الحرارة القصوى وبالتالي يتطلب اهتمامًا خاصًا في الصيف والشتاء.

يفضل الحصول على كل الكتاكيت من نفس الشركة وليس من تجار مختلفين. لتجنب موت إحدى الكتاكيت بسبب الزيادة السكانية ، يتم تقسيم الكتاكيت بعناية حول الحضانة. بالإضافة إلى الماء المحلى بالسكر في النافورات ، يتم تنظيم درجة حرارة دلاء الحاضنة. يجب تلقيح الكتاكيت ضد عدد من الفيروسات التي من المحتمل أن تصيبها ، بما في ذلك IP و New Castle و Jambor لتجنب الموت أثناء الدورة.

بعد وصولهم إلى الحضانة ، يتم تحصين الكتاكيت عن طريق إعطاء السيلينيوم والمضادات الحيوية لمدة ثلاثة أيام. يتم إعطاؤه أدوية ضد الزكام عندما يبلغ من العمر 21 يومًا. زيادة جرعة لقاح الكوكسيديا خاصة في فصل الشتاء.

الفترة الأولية تعتبر أول واحد وعشرين يومًا من وجود الفرخ ، بدءًا من لحظة ولادة الكتكوت واستلامه ، أهم مرحلة لتحديد نجاح الدورة بشكل عام.

المرحلة الثانية هي الفترة التي تبدأ عندما يصل الصيصان إلى واحد وعشرين يومًا كاملاً ، ولا يمكن تجاوزه بنجاح إلا إذا تم الاعتناء بالصيصان جيدًا حتى تبدأ في النمو والتكاثر في العدد. تعتبر من المراحل الحاسمة التي تتطلب الوقت والجهد.

لأن كثرة وازدحام الدجاج داخل الحظيرة ينتج عنه كمية كبيرة من مخلفات الدجاج مما يتسبب في تراكمها وقلة تجدد الهواء في الحظيرة ، فهذه الفترة تتطلب الكثير من الاهتمام وإعطاء الكتاكيت التطعيمات اللازمة ، والأهم من ذلك حيث تقوم الطيور باستنشاق الهواء النقي والتأكد من تجديد الهواء داخل حظيرة الدجاج. يتم إنتاج غاز الأمونيا ، وغاز الأمونيا من أكثر الغازات المميتة للدجاج لأنه يزيد من تهيج عيون الدجاج والأغشية المخاطية ، مما يؤدي إلى الموت بالاختناق في كثير منها ، وبالتالي فإن التهوية الممتازة مهمة.

تعتبر التهوية من أهم عوامل نجاح الدورة في جميع مراحل نمو الدجاج سواء في الصيف أو الشتاء. في الشتاء ، قم بعمل ثقوب في جوانب الحظيرة للسماح للرياح والهواء النقي بالدخول ، مما يساعد على طرد غاز الأمونيا. يتم إغلاق الفجوات تدريجياً مع زيادة سرعة الرياح ، بينما تتسع الفتحات مع انخفاض سرعة الرياح للمساعدة في إزالة غاز الأمونيا. في الصيف ، يمكن فتح جميع نوافذ الحظيرة في أي وقت من النهار أو الليل لتوفير التهوية اللازمة.

تخطيط حجم الحظيرة بما يتناسب مع عدد الدجاج في الحظيرة ، أي عشرة دجاجات لكل متر مربع ، بحيث لا يكون هناك ازدحام داخل الحظيرة مع نمو الدجاج.

 يمكن تجنب التكلفة العالية للدورة إذا لم يكن العلف متاحًا دائمًا ، مما يؤدي إلى مجاعة الدجاج ؛ ولكن ، في حالة توفر العلف دائمًا ، يشار إليه على أنه تغذية متوازنة.

وفر علبة سقاية لكل 100 دجاجة ومساعدة علفية لكل 50 دجاجة بشكل منتظم لضمان حصولها على الماء.

 يجب الحفاظ على الحظيرة نظيفة وجافة ، ويتم ذلك عن طريق التهوية المناسبة والتعرض لأشعة الشمس. انتبه لتوزيع فتحات التهوية في الحظيرة وحاول سدها في حالة سرعة الرياح أو تمددها حتى تدخل الرياح حتى في الرياح المنخفضة أو البطيئة.

- قبل دخول الفراخ ، يجب تطهير المهجع ، ويجب إبعاد الأشخاص غير العاملين. خلال الدورة ، يجب أن تتلقى كل دجاجة 4 كجم من العلف. بعد انتهاء دورة المخلفات العضوية المتبقية في الحظيرة لابد من تنظيفها والسعي لتنقيتها.

تستخدم نشارة الخشب في تغطية أرضية الحظيرة مما يساعد على امتصاص الرطوبة. تم تخصيص ربع الحظيرة للحفاظ على التهوية الجيدة ، سواء كان ذلك عن طريق إدخال الهواء النقي أو منع التيارات الباردة من الدخول من خلال نافذة واسعة بلون البط البري. لضمان أن الكتاكيت تستهلك الماء الدافئ يوجد ماء.

لتجنب الهدر أو تناثر الكتاكيت لذلك يجب توزيع العلف بالتساوي بين المغذيات وبدون كمية زائدة من العلف في كل علف. تؤثر درجة الحرارة المرتفعة أيضًا على جودة العلف. الزيادة التدريجية في حجم تشتت الصيصان داخل الحضانة حيث ينمو حجهم يومًا بعد يوم ، حتى تشغل الحضانة بأكملها بالصيصان في النهاية. في كل من الصيف والشتاء ، من الضروري الحفاظ على توزيع درجات الحرارة في المشتل.

- تحقق لمعرفة ما إذا كانت الكتاكيت التي حصلت عليها خالية من أي أمراض معدية. تنظيف الحضانة جيداً وكذلك جميع الأدوات المستخدمة في الجلسة السابقة. قبل الدخول ، يقوم الموظفون بإجراءات التطهير وإبعاد غير العمال.

- تأكد من أن فتحات التهوية موزعة بشكل متساوٍ وآمن. يجب أن تكون المسافة بين كل مزرعتين كيلومترًا واحدًا على الأقل ، ويجب أن تربى كل مزرعة نوعًا واحدًا فقط.

لكل 100 طائر سقاية ، يجب توفير وحدة تغذية ، بالإضافة إلى علف لكل 50 دجاجة. - يجب توفير دفايات داخل المشاتل ومصابيح ومصابيح للإضاءة الليلية. إضافة سلسلة من المراوح للحاضنة للمساعدة على تبريدها في الحرارة. في الشتاء تنشر نشارة الخشب على ارتفاع 10 سم ، وفي الصيف تنشرها على ارتفاع 5 سم.